Trüffelschule Österreich

Entdecke die Magie der Trüffel!

In der Pilzschule Österreich lernst du alles – von der Suche bis zum Genuss. Egal ob Anfänger oder Kenner: In kleinen Gruppen zeigen wir die Geheimnisse der edlen Pilze. Werde Teil unserer Community erlebe die Faszination Trüffel hautnah.

Trüffelschule Österreich

Entdecke die Magie der Trüffel!

In der Pilzschule Österreich lernst du alles – von der Suche bis zum Genuss. Egal ob Anfänger oder Kenner: In kleinen Gruppen zeigen wir die Geheimnisse der edlen Pilze. Werde Teil unserer Community erlebe die Faszination Trüffel hautnah.

Tiefes Wissen

Keine Oberfläche - du lernst fundiert, praxisnah und mit echtem Mehrwert.

Persönliche Begleitung

Kleine Gruppen, echte Betreuung -
du stehst im Mittelpunkt.

Unvergesslich lernen

unvergesslich lernen - wie der erste wilde Trüffel, besonders und bleibt im Gedächtnis

Kostenloser Selbsttest!

Ist dein Hund ein Trüffelhund? Finde es in 2 Minuten heraus.

Ist dein Hund ein Trüffelhund? Finde es in 2 Minuten heraus.

Wer wir sind

Herzlich willkommen in unserer Welt der Trüffel!
 
Wir sind Zsolt und Cindy – gemeinsam mit unseren beiden verspielten Lagotto Romagnolo, Flocke und Pepper, leben wir inmitten der malerischen Landschaft Oberösterreichs. Als leidenschaftliche Trüffelfans, Feldmykologen und Trüffelhundetrainer haben wir uns einem besonderen Projekt verschrieben: der Trüffelschule. 
 
Hier teilen wir unser Wissen über das Aufspüren der Edelpilze, den Trüffelanbau, nachhaltige Sammelmethoden und die faszinierende Arbeit mit unseren vierbeinigen Partnern. Ob Anbauberatung , organisierte Trüffelreisen, gemeinsame Workshops oder Weiterbildungsveranstaltungen zur Hunde- und Halterschulung – unser Ziel ist es, eine lebendige Community aufzubauen, in der wir Erfahrungen weitergeben und gemeinsam neue sammeln können.  
 
Flocke, Pepper, Zsolt & Cindy
Foto Credit: Zsolt Káplár, Cindy Bay Káplár, Dieter Honstrass ( Trüffelschule.de /Forschungsgruppe Hypogäen)

Wer wir sind

Herzlich willkommen in unserer Welt der Trüffel!
 
Wir sind Zsolt und Cindy – gemeinsam mit unseren beiden verspielten Lagotto Romagnolo, Flocke und Pepper, leben wir inmitten der malerischen Landschaft Oberösterreichs. Als leidenschaftliche Trüffelfans, Feldmykologen und Trüffelhundetrainer haben wir uns einem besonderen Projekt verschrieben: der Trüffelschule. 
 
Hier teilen wir unser Wissen über das Aufspüren der Edelpilze, den Trüffelanbau, nachhaltige Sammelmethoden und die faszinierende Arbeit mit unseren vierbeinigen Partnern. Ob Anbauberatung , organisierte Trüffelreisen, gemeinsame Workshops oder Weiterbildungsveranstaltungen zur Hunde- und Halterschulung – unser Ziel ist es, eine lebendige Community aufzubauen, in der wir Erfahrungen weitergeben und gemeinsam neue sammeln können.  
 
Flocke, Pepper, Zsolt & Cindy
Foto Credit: Zsolt Káplár, Cindy Bay Káplár, Dieter Honstrass ( Trüffelschule.de /Forschungsgruppe Hypogäen)

Unsere Präsenz Workshops

Workshop für Einsteiger

Inhalt Modul 1:
  • Einführung Pilze/Trüffel , Ökologie der Pilze, Zyklus der Trüffel
  • Wachstum/Reife/Verbreitung, Trüffelkunde-Artenüberblick
  • Übungseinheiten Outdoor mit selbst hergestellten Übungsdummies- Öl
  • Geologie -natürliche Trüffelstellen selbst finden
Inhalt Modul 2:
  • Wiederholung und Zusammenfassung Tag 1
  • Zeigerpflanzen und Tiere leicht erkennen, Übungseinheiten Outdoor mit selbst hergestellten Übungsdummies mit Frischtrüffel
  • Vorstellungsrunde Teilnehmer, Naturschonende Ernte, Analyse Suchverhalten Hund
  • Dummy-materialien, Grabewerkzeuge und Ausrüstung für die Trüffelsuche
  • Gesetzliche Bestimmungen im In- und Ausland
  • Übergabe Teilnehmerzertifikat

Workshop für Fortgeschrittene

Inhalt Modul 3
  • Trüffelkunde, Trüffelarten richtig erkennen
  • Wetterkarten – richtig lesen Analyse, Bedeutung Wetter bei der Trüffelsuche
  • Wachstum und Reifezyklus der Trüffelarten, Trüffelsuche auf der Plantage mit wilden Trüffeln und Trüffel Dummies
Inhalt Modul 4:
  • Schädlinge der Trüffel-was tun?
  • Welche Schädlinge /Nützlinge?
  • Vorstellungsrunde der Teilnehmer
  • CaCO3 Test und pH-Test richtig anwenden
  • Wie bestimme ich Trüffel und mit welchem Lehrwerk?
  • Wie stelle ich eine Sporen -Probe her und wo kann ich sie bestimmen lassen?
  • Übergabe Teilnehmerzertifikat

Entdecke die Welt der Trüffel – ganz einfach von zu Hause aus!

Mit unserem Online-Seminar kannst du leicht und günstig in die Trüffelsuche einsteigen – alles bequem zum Downloaden und Lernen in deinen eigenen vier Wänden. Du erhältst:

Antworten auf die wichtigsten Fragen

Weitere wichtige Inhalte die dir helfen werden

Antworten auf die wichtigsten Fragen

Weitere wichtige Inhalte die dir helfen werden

Das sagen unsere Kursteilnehmer